Холистическое оздоровление Холистическое оздоровление

Волшебное сочетание 💛

18 Янв, 2018   в 14:00

У меня это был праздничный завтрак. Наличие разных видов клетчатки и жирных кислот из семян чиа способствует более медленному всасыванию сахаров в кровь, поэтому для первого завтрака в моем случае это вполне себе здоровый вариант.

Итак, в фильме снимались:
✅Морковь сырая;
✅Манго спелый (можно способствовать его дозреванию в домашних условиях за пару дней);
✅Семена чиа предварительно замоченные в воде;
✅Цедра лайма (можно лимона, но у меня был лайм, да и зеленый цвет вносит свою ноту разнообразия);
✅Смесь ягод (можно размороженных), лучше кислых;
✅Мёд  (если хочется послаще) добавить в замоченные семена.



Морковь натереть на мелкой терке, манго взбить до состояния пюре в блендере или вилочкой размять. Все выложить слоями, гель из семян чиа – посередине.

Украсить ягодами и цедрой.
Кушать, захватывая все слои вместе.

Опять таки, для детей – отличный вариант: тут тебе и разная клетчатка, и каротиноиды, и овощ и фрукт, и чиа с Омега-3 и своими обволакивающими и целебными для жкт свойствами (а еще они очень приятно хрустят во рту – дополнительное ощущение для мозга, и нужно их совсем немного), и супер антиоксиданты для печени, и кисло-сладко-нейтральный вкус, витаминки минералки 😊
Ну и это красиво, мозг со своей древней памятью, распознавая цвета и предвкушая поступление разнообразия питательных веществ – радуется и запускает все лаборатории тела.



P.S. Можно не выкладыдывать слоями, а просто перемешать все ингридиенты, добавив ванили, и украсить. 

Я сегодня для разнообразия так попробовала. 
Это чуть проще, быстрее и посуды мыть меньше )))



Но оно того стоит. Питайте своего ребенка (в том числе и внутреннего) с любовью!
💛

Комментарии

( 5 комментариев — )

Evgen
18 Янв, 2018 14:39

Какая аппетитная и полезная вкусняшкааа :))

Спасибо за рецепт и фотографии, Оксана!

От одного вида такой композиции настроение поднимается!! Мозг и правда очень чутко реагирует на такое манящее сочетание цветов – очень здорово, что из натуральных компонентов такую красоту можно создавать :) 

Gal-Anna
18 Янв, 2018 14:44
Ого! Просто потрясающе! 
Спасибо за красивейший и интересный рецепт! 
Фотографии так и мотивируют сделать такую красоту самой :))))
iermolaeva
18 Янв, 2018 14:50
Какая красота у вас получается! 
Глаз радуется. Уверена, что и вкус волшебный. 
Как раз  хотела поэкспериментировать с семенами чиа. Спасибо за рецепт!
ALG
18 Янв, 2018 18:04
Бегу к женеее!!! Буду клянчить, шоб сделала!:))))))))))
Женаааа!!!………………:)))))))))))

( 5 комментариев — )