Холистическое оздоровление Холистическое оздоровление

зеленые-живые коктейли

Зеленые коктейли из свежих овощей и зелени для витаминного заряда и хорошего настроения.
Часто, я делаю сладки зеленые коктейли, добавляя туда фрукты или мед.
Но попались мне в просторе интернета рецепты на несладкие коктейли, которые очень порадовали своим вкусом и пользой.

Огуречно-шпинатный с семенами чиа

Этот зелёный коктейль очень простой, яблоко добавляет лёгкой сладости, огурец и мята освежают, сок лайма отвечает за аромат и приятную кислинку. За счёт богатого клетчаткой шпината напиток отлично насыщает, а семена чиа — надёжный источник омега-3-ненасыщенных жирных кислот, белка и антиоксидантов.

коктель 1

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Шпинат — 1 стакан

Огурцы — 1 шт., очистить, нарезать

Яблоко — 1 шт., очистить, удалить

сердцевину, нарезать

Мята — несколько листьев

Семена чиа — 2 ст. л.

Сок ½ лайма

Теплая вода — 1 стакан

 ... Читать далее...

Здравствуйте!  Уже давно многие целители, в том числе и профессор Неумывакин, призывают не запивать еду. А вот когда мы готовим коктейли я каждый раз думаю: это не то же самое ,что съесть овощи и зелень и запить их водой? 

Я живу в Мексике и здесь блендер есть даже в самых бедных семьях. Без него не живут. Мексиканцы готовят в них сальсы, а так же фруктовую воду. Любые фрукты   с водой и ,к сожалению, подают это к еде. И выпивают это за едой в больших количествах. Тоже самое они делают с  сухим геркулесом. Я всегда думала,  поэтому они такие толстые и больные,ч то смешивают горячую еду с водой и фруктами. И это при круглогодичном обилии свежих овощей и фруктов.

курага

О том, что сухофрукты полезны, сейчас известно всем.
Чем полезна курага?

Набор витаминов в кураге не слишком большой, хотя они есть:
витамин С, А, РР и витамины группы В.

Зато по содержанию минеральных веществ – железа, магния, калия, кальция и фосфора – курага значительно превосходит свежие плоды!
А содержащиеся в ней вместе с органическими кислотами пектины выводят из организма даже радионуклиды и тяжёлые металлы!

Если употреблять курагу в пищу регулярно, и соблюдать принципы холистического оздоровления, то организму не грозит дисбаланс на минеральном уровне, кожа долго останется молодой, а волосы – сильными.

Из-за высокого содержания клетчатки, курага прекрасно действует на перистальтику кишечника.

А высокое содержание магния может успокоить «накрученную» нервную систему.

И вообще высокое содержание минеральных веществ, таких как натрий, калий и магний – ощелачивают организм.

Сколько съедать кураги?

Лучше всего есть курагу по 80-100г в день,... Читать далее...

30 Апр, 2016   в 02:48
ALG
В преддверии майских праздников, когда стоит такая тёплая погода в средней полосе России, самое время вспомнить о пользе “живых коктейлей” и включить их в ежедневный рацион, пока мы находимся на дачах!

Щелочную систему оздоровления
 часто отождествляют с использованием соды.
И это большая ошибка:)
Сода – это далеко не единственное средство ощелачивания организма.
С точки зрения радикальности, да, сода конечно стоит на первом месте, но радикальность – это всегда дополнительная нагрузка.
А где нагрузка – там и риск…

На самом деле, существует немало способов естественного ощелачивания.
И один из самых простых и “вкусных” – это так называемые “живые коктейли”.

Когда вы смешиваете в блендере только живые продукты, мед, некипяченую воду, то полученный коктейль при переваривании дает в крови щелочную реакцию, а значит и здоровье.

И особенно мощно всё это работает именно в условиях деревни/дачи, где есть возможность включать в коктейль зелень прямо с участка, т.е. продукты, обладающие высокой энергией.

Вот как я делаю тут в деревне такие “живые коктейли”.

Иду в сад и набираю разной зелени:

Листья черной смородины…

Читать далее…

25 Апр, 2016   в 15:31

урбеч

Хочу поделиться полезностью, которую мы уже давно используем в своем рационе питания.

Урбеч – густая жидкая масса, получаемая из высушенных и растёртых семян льна, конопли, подсолнуха, абрикосовых косточек и различных видов орех.
Это традиционная кухня Дагестана, используется для быстрого восстановления сил, применяется, кстати, и в озодоровительных целях – с ним делаются компрессы, так же употребляется при простудных заболеваниях. 

Семена или орехи мееееедленного перетираются на каменных жерновах. При таком способе обработки сохраняются все полезные вещества, содержащиеся в семенах или орехах, а также он принимает био-доступную форму – измельчается настолько, что превращается в густую однородную вязкую массу и в таком виде усваивается гораздо лучше самого исходного продукта.

Во время помола температура на каменных жерновах не превышает 40 градусов, что позволяет получить абсолютно натуральный и полезный продукт, в котором не только сохраняются, но и усиливаются его полезные свойства!

В наш рацион урбеч вошел как десерт,... Читать далее...

Chlorophyll-Hemoglobin2

Хлорофилл является уникальным компонентом, который присутствует во всех зелёных растениях.
Улавливая энергию солнечного света, хлорофилл путём процесса фотосинтеза производит пищу для растений, превращая воду и углекислый газ в кислород и глюкозу.

В начале XX века учёными было сделано открытие: установлено, что хлорофилл имеет сходство по строению с гемоглобином крови, единственное различие заключается в том, что белковая структура у хлорофилла формируется вокруг молекулы магния, а у гемоглобина – вокруг железа.

Гемоглобин – основной дыхательный пигмент крови человека. Поэтому хлорофилл способен оказывать на кровь воздействие сходное с действием гемоглобина: повышать уровень кислорода, ускорять азотистый обмен.

Хлорофилл защищает и укрепляет клеточные мембраны, способствует восстановлению соединительной ткани, что помогает в заживлении эрозий, язв, открытых ран. Также он усиливает иммунную функцию организма, ускоряя фагоцитоз.
Кроме этих удивительных качеств, хлорофилл способен предотвращать патологические изменения молекул ДНК. Некоторые исследователи считают,... Читать далее...

Fruit & vegetable color wheel.

Начну пост с комментария к предыдущему посту :

« ALG

07 Апр, 2016 00:21

Я для себя выработал принцип такой: стараюсь хоть иногда придерживаться этого правила.
Поскольку постоянно соблюдать этот режим не получается, то я решил взять такой принцип: “Один день в неделю не кушать после семи – лучше, чем ни одного. Два дня в неделю не кушать после семи – лучше, чем один. Три дня в неделю не кушать после семи – лучше, чем два.” ну и т.д.
Потому что, иначе можно впасть в крайность и вообще махнуть рукой, ну, мол, если у меня не получается жить так на постоянку, то и фиг с ним.
Но вот есть еще такой гибкий вариант.
И он срабатывает!
Бывают недели, когда реально почти всю неделю получается не есть после семи…
Т.е.
... Читать далее...

Продолжение о зелени…

Зелени в день рекомендовано употреблять аж 400 грамм! Объемчик не маленький:)

О пользе зелени я уже писала.
Добавлю еще момент одни, что в зелени есть нерастворимая клетчатка. И эта клетчатка большой помощник в очистке кишечника от токсинов.

Итак, как же хотя бы немного приблизиться к 400 грамм зелени в день.

А очень просто! Делать зеленые коктейли в блендере!
Вкусно и удобно! Закинул в блендер зелени, яблока, банана, можно меда – взбил и вкусная зелень готова к употреблению!

Ценность таких коктейлей не только в их вкусе, ибо просто так жевать зелень не каждый будет. А ценность еще в том, что в блендере разрывается структура целлюлозы, и тем самым нам становятся более доступными все витамины в зелени. Нашему ЖКТ довольно сложно переварить целлюлозу, или нужно прожевать зелень очень хорошо, превратив её ещё во рту в кашицу, тогда,... Читать далее...