Холистическое оздоровление Холистическое оздоровление

Метки

Пастила из яблок без сахара

11 Окт, 2017   в 15:07
Ещё один яблочный рецепт!
Так как яблок после лета много, да и осень уже на дворе и будут скоро антоновка и други осенние яблоки, то нужно что-то делать, чтобы сохранить всю их пользу, и пользоваться ею:) 

Я писала пост про яблочное пюре, которое можно и нужно кушать в течении нескольких дней. 
Сегодня поделюсь рецептом, как можно продлить удовольствие и сохранить, и кушать витаминки подольше. 

1

Делаем яблочное пюре с помощью блендера! 
Яблоки + мёд по вкусу. 

 2017-09-23 21.13.45

Блендерим и получается целая емкость с пюре.

4_ 3

Затем берем противень, застилаем его полностью фольгой.
И выливаем яблочное пюре на противень. 
Слоем не более 0.5 см ! 

5

И ставим в духовку с приоткрытой дверцей. 
Духовку включаем на градусов 100.
Сушиться пюре будет где-то часов 8-10. 

6

Пюре должно стать совсем сухим и тогда достаем его из духовки. 

7

Даем остыть пастиле.
Потом разрезаем её на полосочки, и заворачиваем вот в такие рулетики. 

8

Получается очень вкусная и полезная яблочная пастила! 
Очень рекомендую!

p.s.
На моем фото яблочная постила получилась недовысушена, потому что я на противень положила большее количество пюре.
У меня получилась мягкая пастила –  очень вкусная и воздушная, но она храниться только 5-7 дней. 
Если слой пюре сделать более тонким, то пастила может храниться весь год:) 

Оба варианта прекрасны, каждый со своей изюминкой и нюансами:) 

Приятного, и здорового аппетита!:) 


10

Комментарии

( 11 комментариев — )

schamilja
11 Окт, 2017 15:21
Маша, спасибо за вкусный рецепт :)
Мягкая пастила просто волшебная… ооочень нежная получается :)
mariya_mekh
11 Окт, 2017 15:36
Да, ты пробовала именно недосушенную пастилу, она как раз была очень мягкой, кремообразной даже словно бы:)
Sofi
11 Окт, 2017 15:31
Вот это дааа… представляю, какая вкуснятина! Ещё и полезная:)
mariya_mekh
11 Окт, 2017 15:34
Даа, просто нереально вкусная!
И рекомендую первую пастилу сделать именно недосушенной, она воздушнаааая …..мммммм:)
Serg
11 Окт, 2017 15:37
Маша,радость наша!Ручки у тебя волшебные!
mariya_mekh
13 Окт, 2017 15:36
Спасибо, Сергей!
Рекомендую попробовать сделать!:)))
KarinaS
11 Окт, 2017 17:07

Ооо, Маша, как я мечтала о таком рецепте!!! Выглядит очень аппетитно! Обязательно попробую приготовить!

Evgen
11 Окт, 2017 22:28

Ооо, мне такого формата пастилу с Кавказа привезли (из разных фруктов) – а она оказывается так просто делается :) Супер, спасибо, Маша! И побольше сладких натуральных рецептов бы хотелось видеть, мозг благодарен ;))) 

mariya_mekh
13 Окт, 2017 15:36
Да, Женя, пастила легко делается! 
И главное она без сахара и всяких там Е-шок:)
Alexander
12 Окт, 2017 09:54
Маша, спасибо за рецепт!
У нас в этом году образовалось некоторое количество яблок с дачи, которые просто так не очень едятся. Попробуем сделать из них пастилу. Она уже на картинке выглядит очень вкусно :)
mariya_mekh
13 Окт, 2017 15:51
Да! Я тоже делала как раз из яблок деревенских, которых было много и просто так не съешь их все:)

( 11 комментариев — )