раздельное питание

курага

О том, что сухофрукты полезны, сейчас известно всем.
Чем полезна курага?

Набор витаминов в кураге не слишком большой, хотя они есть:
витамин С, А, РР и витамины группы В.

Зато по содержанию минеральных веществ – железа, магния, калия, кальция и фосфора – курага значительно превосходит свежие плоды!
А содержащиеся в ней вместе с органическими кислотами пектины выводят из организма даже радионуклиды и тяжёлые металлы!

Если употреблять курагу в пищу регулярно, и соблюдать принципы холистического оздоровления, то организму не грозит дисбаланс на минеральном уровне, кожа долго останется молодой, а волосы – сильными.

Из-за высокого содержания клетчатки, курага прекрасно действует на перистальтику кишечника.

А высокое содержание магния может успокоить «накрученную» нервную систему.

И вообще высокое содержание минеральных веществ, таких как натрий, калий и магний – ощелачивают организм.

Сколько съедать кураги?

Лучше всего есть курагу по 80-100г в день,... Читать далее...

25 Апр, 2016   в 15:31

урбеч

Хочу поделиться полезностью, которую мы уже давно используем в своем рационе питания.

Урбеч – густая жидкая масса, получаемая из высушенных и растёртых семян льна, конопли, подсолнуха, абрикосовых косточек и различных видов орех.
Это традиционная кухня Дагестана, используется для быстрого восстановления сил, применяется, кстати, и в озодоровительных целях – с ним делаются компрессы, так же употребляется при простудных заболеваниях. 

Семена или орехи мееееедленного перетираются на каменных жерновах. При таком способе обработки сохраняются все полезные вещества, содержащиеся в семенах или орехах, а также он принимает био-доступную форму – измельчается настолько, что превращается в густую однородную вязкую массу и в таком виде усваивается гораздо лучше самого исходного продукта.

Во время помола температура на каменных жерновах не превышает 40 градусов, что позволяет получить абсолютно натуральный и полезный продукт, в котором не только сохраняются, но и усиливаются его полезные свойства!

В наш рацион урбеч вошел как десерт,... Читать далее...

Chlorophyll-Hemoglobin2

Хлорофилл является уникальным компонентом, который присутствует во всех зелёных растениях.
Улавливая энергию солнечного света, хлорофилл путём процесса фотосинтеза производит пищу для растений, превращая воду и углекислый газ в кислород и глюкозу.

В начале XX века учёными было сделано открытие: установлено, что хлорофилл имеет сходство по строению с гемоглобином крови, единственное различие заключается в том, что белковая структура у хлорофилла формируется вокруг молекулы магния, а у гемоглобина – вокруг железа.

Гемоглобин – основной дыхательный пигмент крови человека. Поэтому хлорофилл способен оказывать на кровь воздействие сходное с действием гемоглобина: повышать уровень кислорода, ускорять азотистый обмен.

Хлорофилл защищает и укрепляет клеточные мембраны, способствует восстановлению соединительной ткани, что помогает в заживлении эрозий, язв, открытых ран. Также он усиливает иммунную функцию организма, ускоряя фагоцитоз.
Кроме этих удивительных качеств, хлорофилл способен предотвращать патологические изменения молекул ДНК. Некоторые исследователи считают, что хлорофилл способен защищать клетки от токсинов и свободных радикалов,... Читать далее...

Fruit & vegetable color wheel.

Начну пост с комментария к предыдущему посту :

« ALG

07 Апр, 2016 00:21

Я для себя выработал принцип такой: стараюсь хоть иногда придерживаться этого правила.
Поскольку постоянно соблюдать этот режим не получается, то я решил взять такой принцип: “Один день в неделю не кушать после семи – лучше, чем ни одного. Два дня в неделю не кушать после семи – лучше, чем один. Три дня в неделю не кушать после семи – лучше, чем два.” ну и т.д.
Потому что, иначе можно впасть в крайность и вообще махнуть рукой, ну, мол, если у меня не получается жить так на постоянку, то и фиг с ним.
Но вот есть еще такой гибкий вариант.
И он срабатывает!
Бывают недели, когда реально почти всю неделю получается не есть после семи…
Т.е.
... Читать далее...

06 Апр, 2016   в 09:32

Fruit & vegetable color wheel.

Многие помнят народную мудрость: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Имеет ли она под собой основание?
Оказывается имеет основание . 

Многие не едят после 7-ми вечера из-за похудейных соображений, но этому факту есть более серьезное объяснение.

Органы пищеварения имею право на отдых, как и мы?:) 

Наш организм живет по биоритмам. Он приспособлен к геофизическим циклам — суточным. 

И вот, например, поджелудочная железа должна в 21 час по местному времени перестать работать и начать отдыхать. Пища в желудке переваривается где-то 2 часа, и потом переходит в 12-перстную кишку, где нуждается в обработки ферментами поджелудочной железы, инсулином, так же соком желчного пузыря. Значит, что бы успеть обработать пищевой комок (химус) пищеварительными соками, нужно принять пищу не позже 19.00, что бы через 2 часа после приема пищи, из желудка пища пришла к поджелудочной, та отдала свои ферменты и «легла спать». ... Читать далее...