О пользе кураги в холистическом оздоровлении

О том, что сухофрукты полезны, сейчас известно всем.
Чем полезна курага?

Набор витаминов в кураге не слишком большой, хотя они есть:
витамин С, А, РР и витамины группы В.

Зато по содержанию минеральных веществ – железа, магния, калия, кальция и фосфора – курага значительно превосходит свежие плоды!
А содержащиеся в ней вместе с органическими кислотами пектины выводят из организма даже радионуклиды и тяжёлые металлы!

Если употреблять курагу в пищу регулярно, и соблюдать принципы холистического оздоровления, то организму не грозит дисбаланс на минеральном уровне, кожа долго останется молодой, а волосы – сильными.

Из-за высокого содержания клетчатки, курага прекрасно действует на перистальтику кишечника.

А высокое содержание магния может успокоить «накрученную» нервную систему.

И вообще высокое содержание минеральных веществ, таких как натрий, калий и магний – ощелачивают организм.

Сколько съедать кураги?

Лучше всего есть курагу по 80-100г в день, не больше.

В 100 граммах кураги содержится:

Витамины :

Витамин PP                     3  мг
Бэта-каротин                  3,5  мг
Витамин A (РЭ)              583  мкг
Витамин B1 (тиамин) 0,1  мг
Витамин B2 (рибофлавин)             0,2  мг
Витамин C                        4  мг
Витамин E (ТЭ)              5,5  мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)         3,9  мг

Макроэлементы :           

Кальций     160  мг
Магний      105  мг
Натрий       17  мг
Калий          1717  мг
Фосфор       146  мг

Микроэлементы:            

Железо        3,2  мг

Варианты использования:

Можно употреблять в виде полезного десерта.
Что бы курага была мягкая – можно размочить её, подержав несколько часов в воде.
И пить чай вприкуску с курагой, когда хочется “сладенького”.

Я  добавляю курагу в живые-зеленые коктейли.
Коктейль тогда тоже приобретает сладковатый вкус.
Тут можно курагу не замачивать.
Главное иметь сильный блендер, который сухую курагу размолит.

Так же можно делать настой из кураги, что-то вроде компота.
Я беру курагу, заливаю водой 80-ти градусов, в термосе, и оставляю на ночь настаиваться.
Утром или в течении дня я выпиваю этот настой на кураге и съедаю её саму.

Курагу так же нужно правильно выбирать. 
Ибо зачастую  все сухофрукты обрабатывают химией, а именно диоксидом серы – токсичным соединением, которое вредит нашему организму.  
Настоящая курага, не обработанная диоксидом серы имеет темноватый цвет, а не чисто оранжевый, какой мы привыкли видеть курагу на прилавках. 
Я чаще покупаю курагу вот здесь http://rawdinner.ru/sukhofrukty_bez_khimii/kuraga_tyemnaya_500g/?cleared_cache=Y
Если кто-то знает еще места продажи качественных сухофруктов – делитесь, пожалуйста:) 

Приятной минерализации вашему организму!:)